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　　作为湖南湖鲜美食财产原辅料消费和加工基地、湖鲜美食文明交换和立异基地、湖鲜美食人材培育和输出基地、湖南美食消耗基地，湘阴这几年培养出了一批批品格可托湖南美╲食都会排名、品牌嘹亮、品尝文雅的美食名品：　　湘阴美食文明秘闻深沉，美食财产根底薄弱

　　作为湖南湖鲜美食财产原辅料消费和加工基地、湖鲜美食文明交换和立异基地、湖鲜美食人材培育和输出基地、湖南美食消耗基地，湘阴这几年培养出了一批批品格可托湖南美食都会排名、品牌嘹亮、品尝文雅的美食名品：

　　湘阴美食文明秘闻深沉，美食财产根底薄弱。许多当地的名优风味小吃、名菜传承至今。出格是比年来，湘阴出力发掘当地湖鲜美食精髓，在第十二届中国湘菜美食文明节上，被中国饭馆协会授与“湖鲜美食之乡”的称呼，正吸收着愈来愈多的外来美门客、旅客前去。

　　同时，湘阴也在逐渐鼎力撑持餐饮企业依托电商财产开展功效，鼓舞开展“互联网+美食”，采纳收集营销方法，提拔湘阴餐饮行业电【子商务使用程度。促进湖鲜美食原辅料专业市场和冷链物流等配送系统建立，构建线上、线下分离与互动的营销平台，放慢促进湘阴特征食材走向市场、进入天下各地湘菜名店和住民家中。

　　依托现有出名美食天然村子，指导、搀扶运营企业(个别户)进一步增长投入，提拔品尝，构建特征，拓展营销，根据“一庄一特征”形式打造“湘阴√十台甫庄”。如：金龙凯佳生态园、洋沙湖国际度假区、白鹭园等美食体验名庄。

　　为了扶植餐饮龙头企业，当局还出台了响应的政策。如：引进省表里出名餐饮企业，经由过程开设分店、联营、重组、并购、加盟等方法，快速扶植餐饮龙头企业, 搀扶强大一批以湘阴宾馆、帝豪旅店、佰嘉丽景旅店、芙蓉国际旅店、凯里亚德旅店等为代表的处所特征凸起湖南美食引见笔墨、社会影响力较大的餐饮企业，逐渐开展成为龙头企业。

　　以湘阴十台甫菜为主体，来打造侧重于荤的“洞庭聚集”、侧重于素的“湘阴神韵”和“浑然一体”名席。

　　依托现有特征美食出名门店而设立的湘阴美食名点。重点打造的有鹤龙湖蟹虾小镇、樟树港辣椒之乡、青山岛湖鲜胜地，重点的推介则是三井头、瓦窑湾、南湖和岭北等处所美食名点。

　　以鹤龙湖大闸蟹、三井头炖肠子、瓦窑湾炖鹅、樟树港辣椒等为例的湘阴十大特征名菜，将有汗青文明渊源、能代表湘阴特征的色香味美食谱，经由过程提质湖南美食引见笔墨、包装湖南美食引见笔墨、评审，打造再推出;

　　分离“群众创业、万众立异”失业搀扶政策，计划建立美食街区，指导美食名店、特征店入驻，完成“湘阴风味”系列美食物牌效应，为此打造了湘阴美食名街。

　　在湖鲜美食旅◆游树模州里的建立上湖南美食引见笔墨，湘阴也获得可喜的效果。前去洋沙湖渔窑小镇参观吃湖鲜的旅客，经常是川流不息。去鹤龙湖品蟹剥虾的美门客，每¤逢金九银十，也是门庭若市、摩肩相继。

　　(搀扶餐饮企业建立中心厨房,主动鞭策和施行餐饮效劳企业明厨亮灶事情,成立笼盖食物宁静、干净卫生、节能环保、诚信运营、食物质量湖南美食都会排名、厨师厨艺等方面的餐饮业综合评价系统，对全县诚信运营湖南美食都会排名、依法征税的范围以上餐饮法人企业停止评星评级湖南美食引见笔墨，每一年评比出十个。)