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仲夏时节,瓜果飘香
仲夏时节,瓜果飘香。眼下,道县2万多亩特产喜籽瓜进入成熟采摘期,家家户户开始忙着收获喜籽瓜,晾■晒道州红瓜子。
在道县清塘镇蒋家村,瓜地里,一个个滚圆的喜籽瓜躺在绿油油的藤叶中湖南的所有特□色美食,甚是喜人,瓜农们正忙着采摘、搬运喜籽瓜。村子里,房前、屋后重庆十大江湖菜、小溪边,随处可见三五成群围坐在小山般的瓜堆前,吃瓜取籽、洗瓜子重庆有什么特□ 色美食、晾晒瓜♂子的村民。
“今年收成可以,我种了2亩地,一亩地新鲜的瓜摘的到4000斤左右,一般◣喜籽瓜,(每亩)洗的到七八十斤。”道县清塘镇蒋家村瓜农蒋孟荣说。
喜籽瓜属道州著名特产,至今已有200多年的种植史,常年种¤植面积在2万亩以上。位于都庞岭山脚下的蒋家村湖南安化特产小吃重庆十大江湖菜,由于气候、水源以及沙质土壤的原因,该村种植的良种喜籽瓜鲜瓜可以『卖到0.5元每斤,晒干的瓜子可以卖到25甚至30元每斤重庆有什么特色美食,略高于其他村落,每亩瓜地能为当地农户带来2000多元的收▓益。每到喜籽瓜成熟的季节,这里每天都能吸引不少群众慕名过来购买。
“因为清塘蒋家这边可▼能是土质跟水质的原因,他这边的瓜特别的甜重庆十大江湖菜,不仅是瓜甜湖南安化特产小吃,瓜子也特别好吃湖南的所有特色美食,特别〗香特别饱满,所以我基本上每年都会来这边买瓜。”游客魏㊣碧芳说道。
喜籽瓜又名“洗子瓜”,顾名思义就是洗出瓜籽来食用,个体小而籽ξ 多,道州人口中的“红瓜子”就是喜籽瓜里面的籽。喜籽瓜瓜瓤汁多味甜,有止渴、解暑、降火的功ぷ效;瓜籽呈扁圆╳形,颜色暗红而有光◇泽,含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素,有利尿、助消化等∩功能。
道州红瓜子因其“红而温润”,透露着温馨喜悦的光泽重庆有什么特色美食,象征着“红红火火”而成为道州人逢◤年过节重庆有什么特色美食、结婚生子、升学建房等喜庆时的必备之物和馈赠亲友之★佳品。返回搜狐,查看更多
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- 编辑:李虹
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