人人都说这鸡丝味道怪，只因调料里有了它！其实越吃越好吃！

准备材料：熟鸡肉250克，红辣椒油40克，醋32克，香葱30克，红酱油25克，香油20克，花生酱15克，白糖10克，油酥花生粒10克，味精2克，花椒面1克，花椒油1克，盐1克，香菜末适量

开始制作

1 香葱洗净，切粗丝，装入盘内。

2 熟鸡肉用手撕成粗■丝，摆放入盘内葱丝上。

3 将花生酱、红酱油、白糖调散，再加入※花椒面、花椒油、香油、醋、味精、盐、红辣椒油调◥成味汁。

4 将调味汁淋在鸡丝上，最后■撒上油酥花生粒、香菜末即成。

选自《一学→就会的诱惑川菜》一书，版权所有。

大家都在看

这么美的西点 让人舍不得吃 太华丽了！

广式风味 茶树菇焖雁鹅的家常做法

用电饭煲◎做三色发糕 香喷喷

素食 黄豆百合炒芹菜 瘦身的好菜肴

蟹肉奶♀油炸丸子 外酥里嫩 抵挡不住的美味

健脑黄金 玉◤米的饮食宜忌与菜谱 快来看看吧

香蕉蔓越莓玛芬 在家喝下午茶吧