水果店里过度包▂装太泛滥 给水果层层穿衣实不可♂取
一些老百姓习惯散挑的水果也被打包装进盒里。记者 曹政 摄
“不光不能㊣ 挑了,盒里装几↙个就只能买几个!”想买二斤苹果的市民陈女士挺纳闷,家门口几家水果店都“升级”了,可买水果却比以前麻烦了:很多种水果都被分装进塑料∑盒,要买只△能论盒买。
记者走访发现,这不是个案,多家水果店都开始给过去散卖的水果层层“穿衣”:封上保鲜膜㊣ 、装入塑料盒、套上塑料袋。过度包装的同时,老百姓购物也↓直呼不便。水果装盒风潮为何掀起?背后有啥逻╲辑?对于这种现象,又有怎样的手段来破□解?记者对此进行了调查。
现象
散挑水果被∞打包装盒
三源里“百果香”水果店里,售货员左手拎起一串葡萄,右手拿着剪子把打蔫了的一颗一颗剪掉,最后装进一次性塑料盒里。他周围,已经码☉好了一层层包装完毕的金橘、苹果等。
很多老百姓习惯散挑的水果也都被打包、装进盒里。南果◆梨虽然标着7.5元一斤,但已被保鲜膜裹起来,分装在塑料盒里。几位顾客挨个儿拿起、端详、又放下,迟迟※无人购买。“都装进盒里了,也不能挑,不知道新鲜不新鲜!”一位顾客▅说。过去像梨、苹果这样的水果几乎都是▓散装的,顾客挑完了称重算卐钱,数量、质量都能由顾客自己掌控,现在可选的余地就小多了。以南果梨为①例,一份七八个∑ 梨,一次吃不了想少买点又不行;想多买点,只能买两份,一共16个。
类似的情况在很多连锁的水果店里更普遍。记者接连走访果★多美北太平桥店和花园路店发♂现,苹果、梨、柑橘、猕猴桃等大部分水△果都被包装起来,有的套好保鲜膜,有的装进硬塑料盒,散装水果相对较少。记者〖数了一下,每家水果店里装盒销售的各类水果大约有四五百盒之多。
有消费者说,过ζ 去这种包装进盒的水果往往在网上等◆渠道出售,“进水【果店买水果就是为了挑些新鲜的,结果发现店里很多水果也包了起来,压根儿不能挑选。”
探因
商家为了止损图○方便
水果装盒销售的风潮为何愈演愈烈?
朝阳北苑一家名为“果蔬好”的生鲜超市售货员说,这些水果进货时【都是散的,运到店里后再分装到塑料盒里,“包装起来的水果好看、干净,而且像橘子、梨之类的水果,散装也坏得快。”
“卖水果的※就怕水果坏,这是最关键的原因!”一家水果店老板周政(化名)向记←者透露,水果装盒主要原因是商☆家为了止损▆:其一,把水〇果装盒,顾客不会像挑散装水果一样来回摸;其二,装盒是水果保鲜措施之一,可以延长销售时间。
记者注意到→,水果装盒的销售方式主要集中在①新近升级的水果生鲜超市和高档超市中,传统菜场和平价超市中,大量水果往往还是散装售卖。
周政解释:“还有一些盒№装水果,由于包装精致,价格也能往上抬,所以商家更喜欢装盒。”包装成本的增加√,难免要算进水果『的价钱里;但一些装盒的水果延长了销售时间,新鲜度难免也会“打折”。
破解
要在源头上减量
商家︾图方便,也给环境带来更大的负面影响:过去老百姓买水果,顶多再买一个塑料袋;如今,水果先套上保鲜膜,又装进塑料盒,最后还々套一个塑料袋,产生的包装垃圾变成了“三件套”。
“一个月大约能用八九千个一次性塑料盒。”一家面积百余平方米的水果店ㄨ负责人坦言,这些一次性塑料盒成本大约是◤几分至几毛钱不等,基本都是网购。
记者在淘宝网搜索“水果◥一次性塑料盒”,各式各样的商品不计◥其数。在排名前三的一家□店里,正在热销的一款草莓包装盒,每箱含600个盒子,报价215元。这款产品月销售量达1387箱,算下来这款包装←盒在一个月内就卖出了83万个。“这些塑料盒的材质类似于矿泉水瓶,都是不可降解的。”这家店面负责人直言,这些塑料盒有很大一部分销》往了多家知名水果生鲜超市。
“白色污染”已经№是世界难题。“与一次性餐盒一样,水果塑料包装大←多被老百姓扔掉了。”中国@ 再生资源回收利用协会再生塑料分↓会秘书长盛敏表示,除了在源头上减量外,还应该有可靠有效的回收渠道。如果有比较健全的垃圾分类体系,塑料包装会通过回收渠道〖得到更有效的利用。例如,欧洲▽主要通过政府采取强制政策,对可再生资源的回收处理进』行补贴;而日本则通过培养国民素质,从源头上做好垃圾分类。
记者 曹政
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- 编辑:刘昆
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