把玉米奉︽为神明的,只有这个国家了
论吃,咱们中国人绝对不输给任何一个国家,但长了毛的食材,别说吃了,碰都不想碰。
小编最近可真就被墨西哥人的操作给吓到了:他们居然会吃长满霉菌的玉米。
隐隐约约记得在墨西哥,当地很多集市,都会有很多人排队买这种长了霉的玉米,而且很难买到,这下,小编可就纳闷了,这玩意儿究竟有什么魅力?
△非战斗人员请离开,慎看大图
原来这种霉是玉米黑粉菌,墨西哥人会把这种病变的╳玉米做成美味佳肴,在墨西哥当地十分的受欢迎,甚至在他们国家这种玉米被称为“墨西哥松♂露”。在世界各地,很多人都会把Ψ 这种病变的玉米给扔了, 但在墨西哥却是『一种比松露还珍贵的美食。
好吧,能把⊙具有霉菌吃到肚子里去的都是狠人,我表示敬佩。
这不,只要跟玉米沾上点边,墨西哥〓人准爱吃,这会儿,小编可真该好好介绍介绍这个把玉米看作是生命的民族了。
现代墨西哥人的玉米精神
正儿八经的玉米不仅仅是墨西哥人的口粮,更是他们在精神层面上的粮食。
墨西哥人的玉米情结究竟有多深?看看他们的文学作〒品就知道了。
没有人会想到,“玉米人”这个词不ξ 仅是一个民族的自我称呼,也是一本卐书的名字。《玉米人》一书的作者米格尔,将故事※的背景设定为危地马拉
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- 编辑:刘昆
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