蓝莓巧克力拼盘，给假期≡增加一点甜蜜，这个配方可做15个

赏味期 3天、数量约15个

器具：三明治袋或裱花袋

食材：白巧克力100g、蓝莓干适量、柠檬皮适量

制作方法

1.以隔水加热方式化开巧克力。

2.将化开的巧克力装填入三明治袋或裱花袋中，前端开小口。将平』烤盘的底朝上反放，再摆上不粘布烤纸，挤放上圆形的巧克力酱后，在桌面轻敲，让其自然摊平成形。

3.将蓝莓干摆放在巧克力酱上，并撒上适量柠

檬皮加以装饰，摆放时若发现巧克力已变硬，可用吹风机的暖风将其吹化后再摆放。4.摆放完成后静置，等巧克力冷却硬化即可。