世卫组织发◣布 新年健※康饮食小贴士

　　近日，世界卫生组织在其官网上发布〗了5条新年健康饮食小贴士，提醒人们如何吃得ω　更健康均衡，增强身体抵】抗力。

　　一、吃多种食物。均衡饮食有助增强身体抵抗力，使人更◎加健康长寿。世卫建议，日常饮食应尽量包括小麦、大米、玉米、土豆︾等多种主食，外加各种豆类、新鲜果蔬以及鱼肉蛋奶等动物来源食品；尽可能多吃燕麦、糙米等富含膳食纤维的全谷物々食品；零食最好选择新鲜果蔬和无盐坚果，而非高糖、高脂和高盐食█品。

　　二、少吃盐。吃盐过多会导致血压升高，增加心脏病和中风风险。世卫建议成人每天食盐摄入量不超过5克（约一茶匙）。人们在烹饪ㄨ时应少放盐，减少使用酱油等咸味调味品；在购←买罐头、蔬菜干、坚果等食物时，尽量挑选不添加盐和糖的品种；餐桌上不摆放盐瓶和含盐调味品；检查→食品标签，选择低钠产品。

　　三、低脂少油。人们在饮食中如果摄入过多脂肪会增加肥胖、心脏病、中风风险，人造反式脂肪对健康危害尤其大。世卫建议，用大豆油、菜籽油、玉米油等更健康的油替代黄油和猪油；选择鸡鸭鱼肉等脂肪含量较低的“白肉”，而不是猪牛羊♀肉等“红肉”；烹饪时尽量用蒸或煮替代油炸；购买食品时应检查标签，避免购买含人◥造反式脂肪的各种加工食品、快餐和煎炸食品。

　　四、限制吃糖。吃糖过多不仅有害牙齿，还会增加∮超重和肥胖风险，导致慢性健康问题。世卫建议限制甜食和碳酸饮料、果汁和果汁饮料ㄨ、冲调饮料、调味乳饮料等含糖饮料摄入；选择新鲜的健康零食，摒弃加工食品◥；少给儿童吃含糖食品，不应将盐和糖添加到2岁以下婴幼儿⊙的辅食中。

　　五、控制饮酒。庆祝新年常常离不开酒，但饮酒过多过频不仅会增加受伤的直接风险，还可能给』身体造成长期影响，如肝损伤、癌症等。世卫建议尽量少喝或不喝酒，某些特定人群应绝对禁酒，比如孕＠ 妇和哺乳期女性、驾驶员、机械操作人员，以及患有某些疾病而酒精会加■重病情的人、正在服用能与酒精直接发生反应的药物的人等▽。