湖南最出名特色美食四川美食有哪些_湖南沅江特色美食

　　“以科技立异为动力，向博⊙识加工和高端产物进军，提拔芦笋财产开展程度

　　“以科技立异为动力，向博识加工和高端产物进军，提拔芦笋财产开展程度。”沅江正出力将这一理念酿∏成理想。

　　与此同时，沅江与科研院校正接，借助其人材、手艺劣势，进一步发掘芦笋的食用和药用代价，延长财产链条。近来，该市与湖南中医药大学签署了产学研计谋◆协作和谈，研发功用性芦笋食物。该市与湖南农业大学的协作也正在紧锣密鼓地促进。

　　芦笋食药同源，自古以来备受推许。《神农本草》将芦笋列为“上品之上”，称久服轻身益气延年。《本草纲目》纪录，芦笋具润肺镇咳、祛痰杀虫、利尿退淋之成效，能解诸内毒。《中华医典》胪陈芦笋内含芦丁、维生素C，能低落血压、硬化血管，削减胆固醇吸取，可作为高血压、冠芥蒂人的食疗丹方。当代医学研讨表白，芦笋是养分、美容、减肥四川美食有哪些、抗朽迈的保健佳品，且具有较强的▃防癌、抗癌成效。

　　在洞庭湖区，芦笋固然具有长久的食用和药用汗青四川美食有哪些，但已往多数是官方自采自食，还没有构成范围化消费和品牌化运营。

　　沅江芦笋发展在南洞庭湖的滩涂湿地上，不消野生种植，无需施肥撒药，特别的天文、水质、泥土和天气等天然情况，孕育了它异于通例蔬菜的品格。因其幽香脆嫩、光滑柔嫩、鲜美爽口，且养分和药用代价极高，被誉为“洞庭虫草”。近来，湖南农业大ξ　学食物科学手艺学院取样阐发检测表白，“沅江芦笋”含15种人体必须的氨基酸和大批的炊事纤维、卵白质，和硒、钾、钙、镁湖南最着名特征美食、锌、黄酮等成分，是自然的绿色安康食物。

　　沅江为此出台了复兴芦笋食物财产的定见和五年计划，召开了全市芦笋食物财产促进会。市高新区新计划食物产业园，将芦笋加事情为招商引资重点项目对外推介，芦笋加工企业优先入园、优惠供地、减费租厂湖南最着名特征美食。市财务拿出600万元专项资金，搀扶芦笋加工龙头企业。

　　克日，记者来到沅江芙蓉唐农业科技开辟有限公司，只见10多名工人正忙着将一箱箱芦笋食物装上车，筹办发往外埠。公司总司理陈建波引见，这些产物都是接纳芦苇的嫩苗即芦笋做质料，颠末野生分拣、速冻冷藏、蒸煮杀菌、口胃调制、线多道工序精制而成。本年,他们收买贮藏鲜芦笋2100多吨，已加工芦笋食物600吨，贩卖额近4000万元。

　　面临近年芦苇造纸业堕入低迷，沅江市委、市当局改变开展思绪，对准人们的绿色消耗需求，决议计划打造芦笋食物财产。在辣妹子、芙蓉唐等龙头企业动员下，沅江芦笋食物加产业悄悄兴起。据理解，本年该市芦笋食物产量将打破9000吨，产值超越5亿元。

　　3月份以来，北京、上海、广州、成都、武汉湖南最着名特征美食、长沙等地20多家经销商前后来到沅江，与芦笋食物加工企业签署了营销条约，条约销量6000余吨。而客岁沅江芦笋食物销量只要75吨。

　　该市主动协助企业申报科研项目，申请国度专利，将其研发功效归入市本级科技前进奖的评审范畴。今朝，《南洞庭湿地芦笋暨有机野生菜开辟与操纵》等科研项目已向省科技厅申报，《芦笋低盐真空软包装高温杀菌手艺》等科研功效已归入市本级科技前进奖评审范畴。

　　独具特征的芦苇资本，是大天然♀对水乡沅江的忘我捐赠。上个世纪，沅江芦苇造纸曾以量多质好著称，一度占到全省造纸芦苇总量6成以上，成为本地次要财路。近年来，造纸业萎缩，芦苇畅销，沅江芦苇财产日薄西山，客岁芦苇场产一吨芦苇还吃亏200元，成片的芦苇成了烧毁之物。有专家称，假如芦苇价钱连续下滑，一些芦苇场有能够会旷费，湖洲生态将蒙受毁坏。

　　欣欣茂发的沅江芦笋财产吸收了外埠投资者的眼光四川美食有哪些。前不久，“广西昊昌生物科技”、“湖南金湖农科”等10多家出名企业前后来到沅江，实地考查芦笋消费基地和加工企业，洽商协作事件。“在将来5年内，沅江将经由过程招商引资开展芦笋深加工科技型企业30家阁下，芦笋深加工食物年产量达5万吨，完成年综合产值50亿元。”沅江市委书记邓宗祥对芦笋财产布满自信心。

　　已往，家庭作坊式的消费只能接纳高盐腌制办法加工腌笋，手艺落伍、种类单1、附加值不高。如今，沅江6家上范围的芦笋食物加工企业，将新颖芦笋质料高温速冻冷藏，使用差别消费工艺手艺，开辟出鲜笋、干笋、芦笋饮料、芦笋饼干、芦笋面条和芦笋即食休闲食物等系列产物，提拔了产物附加值。这些企业估计本年消费芦笋食物5500吨，占全市芦笋食物总量60%以上。芙蓉唐公司的特级鲜芦笋芽尖，经由过程冷链物流销往北京的高级旅店，1吨售价近20万元四川美食有哪些。南洞庭野生面业建造出来的芦笋面条柔嫩幽香，一千克批发价60多元，为一般面条价∞钱的6倍。

　　在当局指导搀扶下，沅江芦笋财产风生水起。今朝，已出现辣妹子、芙蓉唐、洞庭龙、荣东等6家上范围的芦笋加工企业。这些企业共投入资金3500万元，纷繁成立芦笋质料基地，兴修冷冻设备，新增芦笋加工消费线。南洞庭湿地野生食物有限◆公司司理陈罗明报告记者，两年前，他走出大黉舍园，与同窗合股搞芦笋加工，当时仍是小打小闹。本年，他将新注册的公司落户沅江食物产业园，产物打入了北京湖南最着名特征美食、上海、广州等地市场，年产值将打破万万元。他说：“当局撑持芦笋食︾物财产，我们自信心更足了，2年内公司年产值要夺取过5000万元。”

　　本年，沅江以文明带路，打造地区特征品牌，助推芦笋财产加快开展。该市发掘芦笋的汗青文明秘闻，申报注册“沅江芦笋”原产地证实商标、并面向天下征集告白语，加大电视、报纸、互联网、户外告白宣扬力度，提拔其出名度和佳誉度。在本年3月“沅江芦笋”告白语征集举动中，应征者的邮件、信函接二连三，妙语解颐：“沅江芦笋，洞庭虫草”、“吃沅江芦笋，享安康人生” 、“万顷生态湿地，一品沅江芦笋”…… 一工夫，“沅江芦笋”以其绿色之韵、安康之美广受存眷。

　　芦苇财产怎样走出窘境？沅江将眼光聚焦在“芦笋”上。该市有关部分的调研陈述称：芦笋是纯自然绿色食物，滋味鲜美、养分丰硕，愈来愈受消耗者喜爱；沅江45万亩芦苇，可年产芦笋14万吨，产量之大、品格之优,天下无出其右；芦笋食物财产高效环保，可连续开展。

　　科技开释的微弱动力，助推沅江芦笋财产提质晋级：由家庭作坊式消费向当代企业尺度化消费改变，由单一产物向多元产物改变，由粗加工向深加工改变。

　　翻开新视野，机缘就在长远。本年年头，沅江市委、市当局武断决议：以“文明带路，科技先行，当局指导，政策搀扶，市场运作，龙头动员”的开展计谋为引领，做大做强芦笋食物加产业，鞭策芦∴苇财产转型晋级。