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　　中国侨网南︻宁11月20日电 (潘志安 冯克灵)2023年广西—东盟经济技术开发区东南亚美●食大赛近日在广西华＠ 南烹饪技工学校举行，来自辖区30余名参赛选手进行厨艺拼湖南小吃排行榜湖南小吃排行榜，展示烹饪绝活

　　中国侨网南宁11月20日电 (潘志安 冯克灵)2023年广西—东盟经济技术开发区东南亚美食大赛近日在广西华南烹饪技工学校举行，来自辖区30余名参赛选手进行厨艺拼湖南小吃排行榜湖南小吃排行榜，展示烹饪绝活。

　　在比赛现场，参赛选↘手通过煎、炸、烤、蒸、煮世界厨房美食纪录片世界厨房美食纪录片、焖等方式，在规定的时间内完成指定热菜◥(咕噜肉)及自选东南亚菜系的制作世界厨房美食纪录片。比赛吸引▓广西—东盟经开区很多归侨职工和年轻一代侨眷职工参加湖南益阳美食湖◥南小吃排行榜，有夫妻同台、祖孙同台竞技。

　　“这次比赛我制作了咕≡噜肉和印尼沙爹两样拿手菜湖南小吃排行榜。”印尼归侨叶惠芬今年已经第三次参加美∮食大赛，虽然已经65岁，但是在赛场上湖南益阳美食，切肉、搅拌、煎炸湖南益》阳美食、摆盘各道工序动作干净利落，各种食材在她的巧手烹饪下散发出诱人的香味湖南小吃排行榜。叶惠◢芬表示，此次参加比赛主要是想跟不同参赛选手交流学习，争取把印尼菜做得更地道美味湖南小吃排行榜。

　　经过100分钟的精心烹饪湖南益阳美ξ食，参赛选手们制作的一道道色泽∮亮丽湖南益阳美食、风味独特的美食出锅，经过评委品尝评♂选，最终参赛选手黄亚广凭借精心制作的春卷夺得大赛桂〓冠。

　　“广西—东盟经开区是归侨聚居地，多年来沅江特★色美食小吃，归侨侨眷们依然保留』原有的生活习惯，这次比赛参赛选手们制作的菜品都是印尼、越南、泰国、马来西亚等国家的特色美食沅江特色美食小吃。”广西—东盟经开区总工↘会常务陈菁说湖南益阳美食。

　　陈菁表示，举办此次美食大赛旨在为广大的归侨沅江特色美食小吃、侨眷和东南亚美食爱好者搭建相互交流、展示∑技艺的平台，同时也「促进侨乡东南亚小吃制作技艺的传承与发展。(完)