湖南的传统建筑湖南非遗㊣体验馆2024/4/24湖南的饮食文化论》文

　　不管是湖南广电的《稻花香里说乐岁》《湖南好有〓味》等出格节目湖南的传统修建，仍是湖南日报·新湖南客户真个《长沙院士“一桌菜”》等深度专题报导，身处“鱼米之乡”的湖南媒体人，从未截至过对湖南农业的存眷与推行

　　不管是湖南广电的《稻花香里说乐岁》《湖南好有味》等出格节目湖南的传统修建，仍是湖南日报·新湖南客户真个《长沙院士“一桌菜”》等深度专题报导，身处“鱼米之乡”的湖南媒体人，从未截至过对湖南农业的存眷与推行。

　　从洞庭湖畔到紫鹊梯田，从莽莽瑶山∏到雪峰之巅，四处都是黄灿灿的期望。科技兴农、财产富农、品牌强农，把湖南丰硕优良的种类，做成有影响力的品牌，是科技事情者和农人伴侣配合勤奋的功效。

　　一碗香Ψ 糯大米饭，一碗辣椒炒肉，一盘剁椒鱼头，一份柑桔▂解辣，一杯清茶爽口，“舌尖上的湖南▃”老是使人满意！一↓桌色湖南的传统修建、香、味俱全的湖南甘旨，离不开深耕农业范畴的院士们。

　　印遇龙院士为各人展现了用茶叶作为饲料增加剂喂大的“茶香猪”，他期望民族种业做大做〓强，让老苍『生吃饱吃好，吃出安康。单杨院士展现了一颗客岁年末采摘的脐橙，经由过程绿色储藏保留手艺，橙子仍然新颖养分。一根辣椒ζ　放在“老口儿”邹黉舍院士长远，他即刻能说出种类和辣度。吴义强院士【用秸秆，就可以♀做出一节绿色电池，变废为宝在他这里从不是标语。

　　洞庭鱼米，就是湖南的一张斑斓又甘旨的手刺湖南非尸体验馆。现在，湖南省◇的十四个市州，也纷繁分离本地特征的食粮∮财产，打造属于本人的美食招牌，十四个市州的市委书记、市长们向天下观众热忱地保举衡阳土头碗、株洲︽肉成品、湘潭湘莲、“邵阳红”品牌、岳阳小龙虾、常德菜子油、张家〖界葛根粉、益阳南县稻虾米、郴州临武鸭、永州蔬菜、怀化生果、娄底湘村黑猪、湘西茶、长沙网红农产物等各地富饶的物产和特征农产∩物。

　　湘菜的甘旨离不开湖南丰硕的物产和共同的饮食文明，更离不开农业科学家◢们几十年如一日的研讨，农业科学家是一群把论文写在大地上的人。他们的事情不但单是在尝▅试室，更在田间地头。他们的功效不但单是科研数据，更是农╳人伴侣的财产暗码。

　　这台具有超高“含金量”的节目，将为中国人的每日三餐奔忙的幕后贡献者展现在台前，布满了科①技感、情面味和炊火气。

　　“我是印遇龙，我平生斗争的目的就是让猪吃好，让群众吃好猪肉！”“我叫→邹黉舍，我们的科研就是让湖南的辣椒种遍不着边际。”“我是刘少军，我们的使命就是让中国人吃上更多的优良鱼。”“我是柏连∏阳，防控杂草，保护大国粮仓！”“我是单杨，小小柑桔成绩大财产！”“我是吴义强，食粮※满身都是宝，秸秆也能▽变黄金。”院士们带来了他们在各自范畴的立异功效和农业↘常识，也展示出了“心爱”的一面。

　　“鱼院士”刘少军就流露了本人名字↙的滥觞。父亲刘筠把终生工夫都贡献给了鱼类的研讨湖南非尸体验馆，以是刘少军的姐姐、哥哥的名字都和鱼有关，比及他诞生的时分，母亲其实看不下去了，说家里鱼太多了，以是才给他取名刘¤少军。但是湖南的传统修建，名字里没有“鱼”的刘少军仍是子承父业，半辈子的研讨只为让人们吃上甘旨优良的鱼。

　　6月23日晚在◤湖南卫视、芒果TV同步播出的《湖南好有味》——中国粮·湖↑南饭出格节目上，“养猪院士”印遇龙、“辣椒院士”邹黉舍、“鱼院士”刘少军、“杂草防控院士”柏连阳、“食物工程院士①”单杨、“木竹院士”吴义强6位来自湖南农业范畴的院士与农学标兵、新农夫、烹调巨匠、文艺事情ω者等会聚一堂，陪观众聊用饭、作美食，满满炊火气冲出屏幕湖南非尸体验馆。

　　（从左至右别离为掌管人汪涵、“养猪院士”印遇龙、“辣椒院士”邹黉舍、“鱼院士”刘少军、“杂草防控院士”柏连阳、“食物工程院士”单杨、“木竹院士”吴义强湖南非尸体验馆，和掌管人沈梦辰、李莎旻子）

　　“我叫张玲，在浏阳开塘养鱼，在刘少军院士和团队的手艺撑持下，我们育苗3亿多尾，能够卖出300吨的鱼。”“我叫杨丽，是一位柑桔加工工程师，经由过程单杨院士的协助湖南非尸体验馆，速冻柑桔保鲜手艺的接纳，我们每一年向果农收买◆3万吨柑桔。”手捧着轻◥飘飘的农产物，来自三湘大地的新农夫们带着歉收的硕果向观众报喜。

　　前不久，湖南杂交水稻研讨中间举办了一场标新立↑异的“中稻插秧”举动，袁隆平院士生前险些每天都要和各人一同下田埂、踩泥水，直到垂死之⌒际仍然挂念着那一片稻田。现在，年青的科研主干们，接过了先辈的接力棒，他们像袁老那样，脚踩土壤，手握禾苗，把科技报国的根深深地扎在大地上。